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拥有乌黑亮发的秘诀—首乌芝麻糊  

2011-12-12 13:08:26|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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拥有乌黑亮发的秘诀—首乌芝麻糊 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

 

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  诱发白头发因素主要有:慢性疾病、内分泌失调,营养缺乏、家族遗传,情绪的扰乱等。学习和工作繁忙而得不到缓解和放松,忧思和用脑过度、心灵长期受到刺激等心理刺激都可使供应毛发营养的血管发生挛缩,继而使头发根部的毛乳头制造黑色素的功能发生障碍。

中医学则认为发为血之余肾主骨,其华在发,主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。可作为饮食治疗的药材与食物有:黑芝麻、桑葚、枸杞、山药、大枣、黑豆等,都是对毛发很好的食品。下面给大家介绍一款,让白发重返乌黑亮发的食疗方法,首乌芝麻糊。

首乌芝麻糊

原料:黑芝麻20克,山药30克,何首乌10克,红糖5

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【功效剖析】

黑芝麻性平,味甘。归肝、肾、大肠经。含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

何首乌味苦甘涩、性微温,归肝、肾经;具有养血滋阴﹑润肠通便﹑祛风﹑解毒的功效;主治主治血虚头昏目眩﹑心悸﹑失眠﹑肝肾阴虚之腰膝酸软﹑须发早白﹑耳鸣等症状。

山药味甘,性平。 归脾,肺,肾经;有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,补肾涩精的功效。

做法:

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1.       黑芝麻拣去杂质,放滤网中,用水冲洗干净,晾干。

2.       放电饼铛或者平底锅中炒熟。

3.       晾凉后用擀面杖把黑芝麻擀碎。

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4.       山药洗净去皮,切块。

5.       何首乌放清水中洗净,备用。

6.       锅中放入600ml的水,把切好的山药放进去。

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7.       放入何首乌,开中火煮。

8.       开锅后,换小火煮10分钟。

9.       把何首乌捞出来,此时药效还没有完全被煮出来,可以再用一次。

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10.   擀碎的黑芝麻放进锅内。

11.   用勺子搅拌均匀,小火再煮约10分钟。

12.   加入红糖,充分搅拌均匀,即可食用了。

 

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